Thưởng thức Cơm_tấm

Một đĩa Cơm tấm thường được phục vụ kèm với một bát nước chấm và một bát nước canh, trên cùng đĩa ăn sẽ là một miếng sườn nướng và xung quanh là các món ăn mặn kèm khác cùng với mỡ hành được rưới lên trên cùng.[23]

Cơm tấm khi phục vụ sẽ được bày trên đĩa hoặc hộp nếu mua về. Để xúc thức ăn thì dùng thìa và nĩa, tuy nhiên chỉ có người miền Nam mới thường dùng, còn người miền Trung và miền Bắc không quen dùng nĩa, vì vậy các tiệm cơm phục vụ ở địa phương sẽ thường có thêm đũa để dễ sử dụng.[13][24]

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Cơm_tấm http://culinaryvietnam.com/2015/03/com-tam-traditi... http://www.thanhniennews.com/travel/hot-spots-8779... http://yummyvietnam.net/what-is-broken-rice-here-w... http://www.hanoimoi.com.vn/ban-in/Du-lich/879790/5... https://guide.cmego.com/vietnamese-broken-rice-com... https://www.dulichcongdoangiaoductphcm.com/kham-ph... https://www.itourvn.com/blog/saigon-s-classic-brok... https://www.nytimes.com/2003/11/23/nyregion/restau... https://runawayrice.com/blog/broken-rice-what-is-i... https://www.tasteatlas.com/com-tam